Un petit cocktail 16.08 cet été?

drinkhorizontal

Le cocktail 16.08 a été conçu par le mixologue Patrice Plante du Bistro l’Atelier sur Grande Allée.

IMG_2181

Cocktail 16.08

Ingrédients
1 oz de tequila Sauza
¾ oz de Cointreau
½ oz de jus de lime
1 ½ oz de thé vert sencha infusé, froid
1 oz de purée de mangue
1 larme de sirop simple*
Cubes de glace
3-4 tranches de mangue séchée

Méthode
Mettre tous les ingrédients sauf la mangue séchée dans un robot, un mélangeur ou un Magic Bullet. Servir dans une coupe à margarita, décorée des tranches de mangue.

* Pour créer un sirop simple, faire fondre du sucre dans de l’eau, à parts égales, à feu doux.

Bistro L’Atelier
624, Grande Allée Est
Montcalm

1 commentaire

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *