Top 5 croissants

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Leur parfum fait frémir les narines lorsqu’on passe devant la boulangerie et ils sont un essentiel du brunch. Où se trouvent les meilleurs croissants à Québec? 16.08 a mené l’enquête! (Et fait pas mal de miettes.)

1. Ça vaut le détour

Pour plusieurs, Stoneham, c’est loin. Et si on vous disait qu’il s’y trouve un paradis de boulangerie, chez Pascal le Boulanger? Ah, on est prêt à faire le détour, alors!

2, avenue Tewkesbury, Stoneham
1000, boul. du Lac, Lac-Beauport
pascalleboulanger.com

2. Saint-Roch gourmand

Sur la rue Saint-Joseph Est, destination prisée des foodies, se trouve Le Croquembouche. Ses croissants, bien feuilletés comme il faut, existent aussi en format mini, aussi savoureux qu’adorables.

225, rue Saint-Joseph Est
lecroquembouche.com

3. Destination Montcalm

Sur Cartier, autre avenue gourmande par excellente, Les Cousins amènent leur savoir-faire français dans leurs croissants Tradition, pleins de beurre. Avec un latté, en terrasse, c’est le bonheur!

1029, avenue Cartier
cafelescousins.com

4. La haute-ville au top

Suffit de continuer sur l’avenue, direction les Halles du Petit Quartier, pour atterrir chez Borderon et Fils, que l’on repère rapidement grâce aux effluves des croissants en train de cuire!

1191, avenue Cartier
artisanborderon.com

5. Sillery, droit devant!

Pas étonnant que Picardie soit arrivé deuxième parmi les choix de nos lecteurs. Ses croissants croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur sont une institution du quartier depuis plus de 35 ans!

1292, avenue Maguire
picardiedelices.com

Et le public a choisi...

Sur Facebook, nous avons demandé à nos lecteurs où se trouvait leur croissant préféré. La bataille a été chaudement disputée entre Pascal le Boulanger, Picardie, Le Goût du Plaisir et Le Fournil du Trait Carré. Le grand gagnant? Le Fournil du Trait Carré, à Charlesbourg, par une dizaine de votes!

D’autres bonnes adresses extra beurre

Le Goût du Plaisir
905, rue de Nemours
Artisan délices sans gluten
1, rue Saint-Jean
La Boulange (île d'Orléans)
2001, chemin Royal,Saint-Jean
Boulangerie Bonneau
1099, rue de la Chaudière, Cap-Rouge
Boulangerie Oli
826, avenue Myrand

 

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